Корзина
7 отзывов
Рады Вам сообщить, что у нас проходит акция к 8 Марта!Узнать больше
+7
966
076-56-07
+7
966
127-67-67
РоссияМоскваул. Шарикоподшипниковская, 13, ТК Дубровка, 1 ряд, павильон 177
Корзина
Парфюм Оазис

Трюфель - ПОД ЗАКАЗ

  • В наличии

5 000 руб./кг

Трюфель - ПОД ЗАКАЗ
Трюфель - ПОД ЗАКАЗВ наличии
5 000 руб./кг
Купить
+7966076-56-07
по вопросам опта
  • +7966127-67-67
+7966076-56-07
по вопросам опта
  • +7966127-67-67
  • График работы
  • Адрес и контакты

ТРЮФЕЛЯ ПОД ЗАКАЗ ДЛЯ ЕДЫ ИЗ СИРИИ 5000 РУБ ЗА 1 КГ.

Как едят трюфели

Главное достоинство трюфеля — его запах: резкий, наполненный нотами чеснока, семечек, жаренных грецких орехов. Трюфель не варят, разве что черный советуют пять минуть прогреть в духовке. Его даже не нарезают, а бреют на готовое блюдо специальным гаджетом, похожим на сырорезку, часто прямо при госте — чтобы запах не выветрился. Специфический аромат, возможно, не просто воспринять при первом знакомстве, но он обладает гипнотическим свойством: чем дольше его вдыхаешь, тем больше хочется. Одноименные конфеты к этому вкусу не имеют никакого отношения: когда-то посчитали, что они похожи внешне, но таких аккуратных конусообразных трюфелей-грибов природа еще не видела.

Сколько стоит трюфель

Трюфели это очень дорого :тратит на них сотни тысяч.

У трюфелей довольно короткий сезон. Для черного трюфеля это период с ноября по март, а для белых - с поздней осени до начала зимы. Как правило, сбор белых трюфелей в Италии начинают в октябре.

Как их готовят

Гурманы и кулинары по всему миру соглашаются, что существует совсем немного продуктов, которые могут сравниться по вкусовым впечатлениям со свежим трюфелем 

При этом уникальные грибы в кулинарии являются универсальными, они могут быть использованы для приготовления многих блюд. Но лучше всего трюфеля проявляют свои качества с нейтральным дополнением, которое не затмевало бы их неповторимый аромат.

Трюфели используют как начинку, для соусов, добавляют в блюда из риса, яиц, в пасты, тонко нарезая на специальной терке.

Информация для заказа
  • Цена: 5 000 руб./кг